بهترین منابع پروتئین برای بدنسازی و تناسب اندام

۱- تخم‌مرغ : یک ابرقهرمان کوچک برای عضله‌سازی

تخم مرغ کامل منبع خوبی از پروتئین است که به راحتی جذب می‌شود و همچنین منبع عالی ویتامین‌ها، مواد معدنی، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها است. به یاد داشته باشید که سفیده تخم مرغ تقریباً پروتئین خالص است، اما تخم مرغ کامل که شامل زرده نیز می‌شود، مواد مغذی بسیار بیشتری از جمله ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم را فراهم می‌کند.

۲. بادام : میان‌وعده‌ای مغذی و سرشار از پروتئین

بادام درختی مغذی و سرشار از مواد ضروری مانند فیبر، ویتامین E، منگنز و منیزیم است. همچنین پروتئین گیاهی بالایی دارد. مصرف بادام می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد، از جمله کاهش عوامل خطر بیماری قلبی مانند کلسترول بد (LDL) بالا و فشار خون بالا.

۳. مرغ ساده‌ترین و بهترین منبع پروتئین

سینه مرغ / فیله و گوشت مرغ انتخاب بسیار خوبی است اگر به دنبال افزایش مصرف پروتئین خود هستید. علاوه بر پروتئین، مرغ حاوی انواع ویتامین‌های گروه B و همچنین مواد معدنی مانند روی و سلنیوم است. برای طعم دارکردن مرغ و مزه دار کردن مرغ مقاله مفصلی در سایت نوشته شده است که می تونید آن را مطالعه نمایید.

۴. پنیر کاتیج : میان‌وعده‌ای پرپروتئین برای شما

پنیر کاتج نوعی پنیر کم‌چرب و کم‌کالری اما پر پروتئین است. این پنیر سرشار از کلسیم، فسفر، سلنیوم، ویتامین B12، ریبوفلاوین (ویتامین B2) و سایر مواد مغذی است.

۵. ماست یونانی : منبع خوب پروتئین مورد نیاز بدن

ماست یونانی، که به ماست آبکش هم معروف است، نوعی ماست بسیار غلیظ و پر پروتئین است. این ماست دارای بافتی خامه‌ای است و منبع خوبی برای بسیاری از مواد مغذی مانند کلسیم، ویتامین B12، ویتامین A، سلنیوم، … است.

۶. شیر : غنی از پروتئین‌های باکیفیت برای رشد عضلات.

شیر گاو حاوی تقریبا تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن است. این یک منبع خوب پروتئین باکیفیت بوده و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و ریبوفلاوین (ویتامین B2) است. بسیاری از افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز نمی‌توانند شیر و سایر محصولات لبنی را تحمل کنند و از بسیاری از غذاهای حاوی لبنیات پرهیز می‌کنند .

۷. عدس : گنجینه پنهان پروتئین گیاهی

عدس یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین گیاهی است و در نتیجه انتخابی عالی برای افرادی است که رژیم غذایی گیاهخواری یا وگانی دارند. علاوه بر این، عدس سرشار از سایر مواد مغذی از جمله فیبر، فولات، منیزیم، پتاسیم، آهن، مس و منگنز است. مطالعات نشان می‌دهند افرادی که به طور منظم عدس و سایر حبوبات مصرف می‌کنند، خطر کمتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و کبد چرب دارند.

۸. گوشت گاو : بدون چربی سوخت عضله‌سازی شما

گوشت گاو بدون چربی منبع غنی پروتئین است. همچنین سرشار از آهن، روی، سلنیوم و ویتامین‌های B12 و B6 قابل جذب بدن است. گوشت قرمز می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، اما بهتر است مصرف آن را مدیریت کنید. مصرف مقادیر بالای گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها، از جمله سرطان کولورکتال، مرتبط است. سعی کنید مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید و بیشتر از پروتئین گیاهی، ماهی و طیور استفاده کنید.

۹. ماهی : با پروئین ماهی سلامتی را صید کن

ماهی یک منبع عالی پروتئین است و چندین ویتامین و مواد معدنی مهم مانند ید، سلنیوم و ویتامین B12 را تامین می‌کند. افرادی که ماهی زیادی در رژیم غذایی خود دارند، معمولاً خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ در آن‌ها کمتر است. علاوه بر این، ماهی‌های چرب مانند سالمون و شاه ماهی سرشار از چربی‌های امگا ۳ هستند که فواید قدرتمندی برای سلامتی کلی بدن دارند، از جمله حمایت از سلامت قلب.

۱۲. نان پروتئین : احساس سیری طولانی‌تر